قسم بحوث متبقيات المبيدات و تلوث البيئه

قسم بحوث متبقيات المبيدات و تلوث البيئه

نبذة عن القسم

إن إنتاج محصول عالي الجودة وآمن هو مطلب هام لكلٍ من المزارع والمستهلك، ويتطلب تحقيق هذا الهدف منع الآفات المختلفة من إصابة المحصول وهو ما يستلزم استخدام المبيدات المختلفة، وعادة ما يتم معاملة المحاصيل المختلفة بواحد أو أكثر من المبيدات خلال فترة نمو النبات وحتى الحصاد. في المقابل فإن وجود أثار ومتبقيات من المبيدات أعلى من المستوى المسموح به عالميا على المحصول يؤثر علي الصحة العامة ويقلل من مستوى الجودة وكذلك القدرة التنافسية  والقيمة التسويقية للمحصول خاصة في حالة المحاصيل المعدة للتصدير.

إن من أهم أهداف القسم التأكد من صلاحية المحاصيل والمنتجات الغذائية للإستهلاك الآدمي

ان احد شروط تسجيل المبيدات في مصر هو تحديد فترة ما قبل الحصاد طبقا للظروف المناخية المصرية والتي يتم تحديدها من خلال الدراسات التي يقوم بها قسم بحوث متبقيات المبيدات. في هذه الدراسات يقوم الباحثون في القسم بتتبع متبقيات المبيد بعد المعاملة علي المحصول محل الدراسة وحتى وقت الحصاد وطبقا للبروتوكولات العالمية المعمول بها في مثل هذه التجارب يتم تحديد الفترة الزمنية اللازمة لكي تصل متبقيات المبيد علي المحصول الي المستوي المسموح به عالميا والذي لا يؤدي الي حدوث اي اثار جانبية لمن سيتناول هذا المحصول

تقصي مستويات متبقيات المبيدات في الاغذية وعناصر البيئة

إن توفير محصول جيد وامن للمواطن المصري هو احد الاهداف الاستراتجية للمعمل المركزي للمبيدات وهو ترجمة مباشرة وتأكيد علي ان المبيدات المستخدمة يتم استخدامها طبقا لشروط الاستخدام الموصى بها عند تسجيل المبيد

يقوم قسم بحوث متبقيات المبيدات بدور فعال في التحقق من ان المبيدات يتم استخدامها طبقا لشروط الاستخدام الموصى بها من خلال دراسات المسح والرصد التي يقوم بها والتي يتم خلالها اخذ عينات عشوائية من المحاصيل المختلفة من كافة المناطق ويتم عمل تحليل وتقدير نوعي وكمي لمتبقيات المبيدات ومن خلاله يتضح ما إذا كان المبيد يستخدم بالمعدل المطلوب وعلي المحصول الموصى، كما يتم التأكد من ان متبقيات المبيد في الحدود المسموح بها عالميا. تعطي هذه الدراسات فكرة عامة عن طبيعة استخدام المبيد وعن مشاكل سوء الاستخدام ويستفاد منها في اعداد البرامج اللازمة للحد من سوء استخدام المبيدات كما انه يمكن في حال ارتفاع مستوي المتبقيات الي الحد الذي قد يسبب اضرار صحية التوصية بأعدام هذه الكميات من المحصول.
يقوم القسم بتحديد فترة ما قبل الحصاد وفقا للقرار الوزارى رقم 622 لعام 2008
يقوم القسم بتقصي مستويات العناصر الثقيلة في الأغذية والماء والأسماك لما تمثله هذه العناصر من مخاطر على الصحة العامة وذلك إسهاما من القسم في التأكيد على جودة الأغذية

يتم تحليل متبقيات المبيدات في الاغذية او التربة او المياة او الاسماك او المنتجات الحيوانية بالطرق العالمية المعتمدة لتحديد مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي او تحديد مدى تلوث البيئة بالمبيدات كما تتضمن انشطة القسم تقدير ثبات المبيدات وتدهورها على المحاصيل المعملة بالمبيدات